Кижуч холодного копчения
Цена уточняется
Кижуч Дальневосточный холодного копчения
Вес тушки 1-1,5 кг
Место производства: Россия, г. Санкт-Петербург
Термическое состояние
охлажденный
Тип упаковки
вакуумный пакет
Внимание
Внимание! Весовой товар. Окончательная цена будет известна после сборки заказа
Вес упаковки
от 1-1,5 кг
Пищевая ценность
белки 21 г / жиры 8,2 г / углеводы 0 г
| Термическое состояние | охлажденный |
|---|---|
| Тип упаковки | вакуумный пакет |
| Условия хранения | 45 суток при температуре от -6°С до -2°С. После вскрытия упаковки продукт хранить при температуре от 0°С до +4°С не более 48 часов в пределах срока годности |
| Внимание | Внимание! Весовой товар. Окончательная цена будет известна после сборки заказа |
| Вес упаковки | от 1-1,5 кг |
| Пищевая ценность | белки 21 г / жиры 8,2 г / углеводы 0 г |
| Состав | кижуч дальневосточный, соль |
| Энергетическая ценность | 191 кКал |
Описание товара
Кижуч холодного копчения — филе лосося, копчёное при низкой температуре по щадящей технологии, сохраняющей естественный вкус и сочность мяса. У кижуча более плотное мясо и чуть более насыщенный вкус по сравнению с другими видами лосося.
Копчение придаёт мясу характерный аромат и золотистый оттенок, при этом текстура остаётся нежной, не пересушенной.
Подача: как самостоятельная закуска, в бутерброды, канапе, на праздничный стол.
Хранение: в холодильнике при температуре от 0 до +5°C, в вакуумной упаковке — до указанного на этикетке срока, после вскрытия — 3-4 дня.